《江蘇省食品安全條例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》）于6月1日起正式施行。《條例》第四十七條明確規(guī)定，對(duì)配送的直接入口食品，入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)使用封簽或者具備封簽功能的食品包裝物予以封口；未封口或者封簽損壞的，配送人員有權(quán)拒絕配送，消費(fèi)者有權(quán)拒絕接收。
新規(guī)施行后，為嚴(yán)格落實(shí)《條例》外賣封簽規(guī)定，護(hù)航外賣食品安全“最后一公里”，常熟市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)外賣集中區(qū)域開展了專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查外賣騎手在取餐時(shí)封簽的完整性，引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)者全面使用封簽或者具備封簽功能的食品包裝物。
檢查發(fā)現(xiàn)，大部分商家均能落實(shí)外賣封簽制度，小部分商家未能使用帶封簽的包裝袋，僅對(duì)外賣外包裝用訂書釘或者打結(jié)形式進(jìn)行簡(jiǎn)易封口。對(duì)外賣商家未使用封簽封口的行為，執(zhí)法人員已依法依規(guī)予以警告，并指導(dǎo)商家對(duì)外賣封簽進(jìn)行改正。
“外賣封簽”是指為保障外賣配送環(huán)節(jié)的食品安全，防止外送餐食外包裝在運(yùn)送過程中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件。外賣商戶出餐時(shí)粘貼使用“外賣封簽”后，可大大降低外賣在運(yùn)送途中被打開、被調(diào)換、被污染的可能性，一旦發(fā)生糾紛也可作為佐證，明晰各方責(zé)任。
《江蘇省食品安全條例》第七十六條規(guī)定，違反本條例第四十七條第二款規(guī)定，對(duì)配送的直接入口食品，入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者未使用封簽或者具備封簽功能的食品包裝物予以封口的，由食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處二百元以上五百元以下罰款。
接下來，常熟市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將擴(kuò)大檢查范圍及宣傳力度，保障市民外賣餐飲“最后一公里”的安全。
