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    2025年4月份食品安全抽樣檢測情況通報

    時間: 2025-05-14 16:58 來源: 常熟市市場監管局 訪問量:
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    2025年4月份食品安全抽樣檢測情況通報

    20254月份,工作專班組織市農業農村局、市市場監管局開展重點食品、相關產品監督抽檢。現將結果報告如下:

    一、監督抽檢情況

    (一)檢測總體情況。4月份重點食品監督抽檢共955批次,合格947批次,合格率99.16%。具體抽檢情況見附件。

    (二)檢測結果分析:

    1、市農業農村局在種養殖環節抽檢食用農產品共313批次,經檢測,311批次合格,2批次蔬菜噻蟲胺超標,原因可能是種植戶為快速控制蟲害而加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定,致使上市銷售的產品中殘留量超標

    2市市場監管局抽檢642批次,合格636批次,合格率99.07%,具體情況如下:

    1市場流通環節涉及茶葉及其相關制品、餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、薯類及膨化食品、糕點、罐頭食品、糖果制品、酒類、肉制品、糧食加工品、乳制品、蔬菜制品、水產制品、飲料、調味品、水果制品、方便食品、食用農產品、食糖、食用油、油脂及其制品、速凍食品共25大類食品350批次。經檢測,349批次合格1批次水產制品檢出苯甲酸及其鈉鹽,可能是企業為延長產品保質期違規使用。

    2)餐飲環節涉及餐飲食品、餅干、罐頭、糕點、方便食品、酒類、糧食加工品、乳制品、蔬菜制品、糖果制品、飲料、調味品、食用農產品共13大類食品286批次,經檢測281批次合格,2批次餐飲具不合格,原因可能是企業未按照規定對餐飲具清洗消毒,1批次油條鋁殘留量超標,原因可能是企業在生產加工過程中未控制好含鋁食品添加劑的使用量;2批次自制糕點檢出脫氫乙酸及其鈉鹽,可能是企業為延長產品保質期違規使用。

    3食品生產環節抽檢糧食加工品、調味品共6批次,經檢測全部合格。

    二、工作要求

    針對本次抽檢反饋的情況,相關環節監管部門對監督抽檢出現不合格食品的單位依法予以查處,督促其整改提高。同時,各地各監管部門要做好食品安全宣傳和風險提示,督促食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任,確保全市食品安全。

    常熟市2025年4月份食品安全監督抽檢情況匯總表

    常熟市質量發展和食品藥品安全工作專班

    2025年5月14日

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